布想趴趴照

　　出國前，小畢一直說『新加坡的小印度有好吃又便宜的印度菜』、『光是想到小印度的菜色，口水都流出來了』、『我已經把菜單都寫好了，到時候要點菜就簡單多了』。不管是在MSN上遇到或是當面見到小畢，她隨時會報告這家印度菜的進度。

　　因為大家在新加坡要玩的地方不同，小畢他們在第一天就去吃印度菜了，因為我們第一天跟吉霖去動物園，所以沒跟到。之後一直想排時間進去，卻很難再跟大家喬在一起，小米還是跟小畢拿了地址，我們就自己去尋寶囉～



　　話說前一天晚上，民宿附近有些餐館，其中有家印度小吃店生意非常的好，不管白天或是晚上，我們只要經過就會看到裡面很多人在吃東西，我們為了想解饞，於是就去試試看。本來只是想吃點東西墊肚子，沒想到大家都吃出開胃了，最後在等甜點的時候，看著隔壁桌的人在吃他的晚餐，我們覺得他吃的好美味，居然又再追加一盤，看的老闆都覺得我們太誇張啦～但是還是覺得我們四個女生很厲害，把東西都吃光光，一點都不剩。

     
　　在這裡要大力推薦羊肉湯，第一次吃到羊肉湯沒有羶腥味，羊肉更是滑嫩，入口即化，更沒有濃郁的香料味壓掉羊肉本身的鮮美。只可惜這道美食只在下午五點以後供應，我們只吃過一次，卻對它念念不忘啊。

　　走出小印度地鐵站，發現我們好像走到另一個國度，很有異國風情，連空氣中飄出來的味道都是。那時候心裡想：如果哪天真的去印度旅遊，是不是每天都要聞這些香料味？眼前看到的每一件事物，都覺得很新鮮。祭拜的鮮花、攤子上的蔬果，即使之前看過，也覺得很有趣。



　　除找廁所的方向正確之外，在這裡不得不說，我覺得我們在小印度鬼擋牆了。

　　要找景點和商店，明明就在眼前，可是我們就是問了路人繞了又繞才找到。更別提小畢介紹的印度菜的店了，就是依照小畢的指示，我們幾個人像是眼睛瞎了一般，根本沒看到任何有關「藍底白字的招牌」啊～



　　因為大家已經又餓又累，所以決定看到一家餐廳就進去吃飯。幸好，老天爺沒有讓我們找太久，雖然過了用餐時間，我們發現有家店的生意還不錯，在們口看了MENU覺得價位還OK，於是我們六人就往餐廳裡面坐。更幸運的事，雖然看不懂菜單，這裡除了有圖片參考，加上前一晚在民宿附近點餐經驗，我想這就是當觀光客的好處，可以體驗雞同鴨講的點菜經驗。

　　我想，我們真的餓了。當餐廳的服務生送來一盤不知名的炸餅（我覺得那是豬皮），大家居然越吃越餓，期待趕快上菜。所以第一道菜來得時候，拼命的催大家快點拍照，因為已經忍不住想開動了。後來，根本只剩下一台相機在拍，其他人則拼命的填飽肚子。有趣的是，每上一道菜，我們就會驚呼一次，讓餐廳其他的客人對我們這群人很好奇，怎麼會有人吃的那麼開心呢？
　　
　　在這裡，我要推薦一道好菜──咖哩魚頭。

 
（餐廳的MENU封面就是用咖哩魚頭唷～）

　　很多年前吃過一次咖哩魚頭，對那個滋味念念不忘。因為我從來沒有吃過一道咖哩可以讓我直接用湯汁配飯，沾著印度烤餅，有欲罷不能的感覺。這裡的咖哩溫潤順口，沒有嗆辣的香料味，也許是他們在咖哩裡面加上優格的關係吧？！所以才會那麼好吃～

 

　　雖然沒吃到小畢介紹的印度餐館，但是我們也吃到美味的印度餐，讓人不禁懷疑：所有在小印度的餐館，都是這麼好吃又美味嗎？



　　要離開新加坡的早上，我們決定再去吃一次印度餅當早餐。一群人十多個，在度回到民宿後面的印度小吃店，我們每樣印度餅都點一個，害點餐的小姐很緊張，因為她怕我們吃不完，我告訴她沒問題，一定可以吃得完的。後來我們還吃不夠，再度追加。

By 阿布

2010.05.31